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区交运局优化食堂“暖服务” 严守“舌尖安全”防线

来源: 昆明市交通运输局 >发布时间：2025-11-04 作者：佚名

　　为规范局机关食堂管理，营造良好生活环境，提供优质餐饮服务，从而更好地凝聚干部职工力量，保障机关工作高效运转，区交运局多举措开展食堂管理与服务优化工作。

　　一是完善机制，规范运行管理。制定《局机关食堂管理办法》，明确食堂工作人员职责，细化物资采购、食品加工、餐饮卫生等各环节操作规程与责任要求，实现食品安全管理有章可循、责任到人。二是组建委员会，强化民主监督。成立由相关领导、各部门负责人、工会委员及干部职工代表组成的食堂委员会。负责征集职工对食堂的需求与意见建议，开展监督管理、市场调查、沟通协调等工作，充分发挥民主监督作用。三是严格监管，保障食品安全。食堂物资由专业配送公司供应，食堂工作人员严格把关食品、蔬菜的数量与品质。局办公室定期对食堂环境卫生、餐具消毒等情况进行全面检查，确保食品安全无隐患。四是畅通渠道，提升就餐体验。每周五通过腾讯问卷开展菜单投票，广泛收集职工对餐饮服务的意见建议。7月以来，已组织投票14次，征求并改进意见建议5条。根据反馈及时调整菜单，实现菜品多样化、营养均衡化，不断提升菜品口味与质量，为职工提供更优质高效的餐饮服务。